五一小长假刚过去,趁着假期,市民多不会邀几个好友聚会睡觉。朋友聚会本是一件快乐的事,可是张先生与朋友的饭局,却变为了他的烦心事。
5月1日中午,张先生邀4位好友一起到让胡路区香港街品质涮坊吃火锅。饭局将要完结时,张先生的朋友在火锅中捞上来一个烟头。
这让张先生十分倒胃口,也实在十分的没面子。对于这个烟头,消费者指出是火锅底料中的,店家回应不否认。顾客:辣锅中吃出了烟头张先生告诉他记者,5月1日中午,他和几位朋友在让胡路区香港街品质涮坊吃火锅。
于是以不吃到兴头上,打算往锅中放主食时,却从辣锅中炒上来一个烟头。这让张先生实在十分倒胃口,也十分没面子。
张先生告诉他记者,4月30日,张先生曾多次带着家人到品质涮坊不吃过一次,实在那里的菜品很好,味道很鲜美。于是,5月1日,张先生邀了几个朋友,又到这家店吃火锅,没想到却再次发生了这样没有品质的事情。张先生告诉他记者,他们点的是鸳鸯锅,烟头是在辣锅中找到的。
找到烟头时,张先生一行人,早已将菜品不吃得差不多了,于是以打算下面条不吃主食。从火锅中捞起烟头之后,张先生与品质涮坊的当值经理展开了交流。张先生的朋友拒绝免单,但是品质涮坊方面并没表示同意,说道要给张先生新的换一份锅底,称之为可以给张先生折扣。
张先生没拒绝接受这一建议,在全额买单之后,张先生和朋友离开了。张先生猜测烟头是混合在辣锅的底料中才被端上了消费者餐桌的,他因此猜测火锅底料不存在着反复利用的现象。店家:流程严苛不不存在问题那么,火锅中的烟头是从何而来的呢?品质涮坊对此事又不会如何说明呢?5日14时许,记者回到了品质涮坊。品质涮坊的徐经理对此事展开了说明。
徐经理告诉他记者,品质涮坊之所以没给张先生免单,是因为他们指出,无论是菜品还是火锅锅底,从在后厨加工到放在消费者面前,都会有质量上的问题。徐经理告诉他记者,品质涮坊是今年4月13日才开始营业的,开业还将近1个月。品质涮坊不准后厨的工作人员在后厨吸烟者,同时,后厨采行全方位无死角的视频监控。
如果消费者对菜品的质量有异议,可以到品质涮坊查阅监控视频,品质涮坊的监控视频可以留存一周左右。同时,徐经理还回应,张先生找到烟头时,顾客早已不吃了有一段时间。按照常理,烟头在火锅中熬了这么长时间,不应当留存得如此完好无损。
所以徐经理指出,火锅中经常出现的烟头,不是因为品质涮坊的工作失误造成的。徐经理对记者说:如果给张先生免单,就相等于否认是品质涮坊不存在问题。
给张先生换锅底和折扣,是商家本着和气生财的原则作出的要求。顾客和商家各执一词,无人认领的烟头,让事件陷于了僵局。
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